Deilig fyll til tortilla lefsa

Dette er et raskt og deilig fyll til lefsa, kan spises både som frokost, lunsj, middag og kvelds. Utrolig smaksrik og mettende 🙂 Håper den faller i smak!

Lefsefyll

Prep Tid 5 minutes
Cook Time 5 minutes
Servings 1

Du trenger

  • 100 gram kylling eller svinekjøtt pr person
  • 1 neve grønnkålmiks pr person
  • 1/2 liten løk
  • 1/2 liten paprika
  • 2-3 stk champignon
  • 2-4 stk brokkolitopper

Krydder:

  • 1 ts Gurkemeie
  • 1 ts Paprikapulver
  • 1 ts hvitløkspulver
  • 1 ts salt
  • 1/2 ts Cayennepepper
  • 1/2-1 dl vann

Slik gjør du:

  1. Kutt kjøtt eller kylling i strimler og stek i pannen

  2. Tilsett krydder,rør godt og la surre i 1 minutt

  3. tilsett grønnsaker og vann, bland godt og la surre i 2 minutter

  4. Ha blitt rømmedressing eller rømme i bunnen av tortilla lefsen og fyll på med det deilige lefsefyllet

  5. Du kan også ha litt revet ost på toppen om ønskelig

Tips

Du kan selvsagt variere innhold av grønnsaker etter hva du har tilgjengelig

Nudler raskt og enkelt

Denne retten lager du på under 10 minutter, en enkel og god middag for store og små. Perfekt på dager hvor du ikke har lyst eller overskudd til å henge lenge over grytene 🙂

Raske nudler

Prep Tid 2 minutes
Cook Time 5 minutes
Servings 1

Ingredienser

  • 100 gram Svinekjøtt
  • 1 neve Grønnkålmiks
  • 1/2 stk paprika
  • 3 stk Champignon
  • 1 pk nudler

Fremgangsmåte

  1. Kok opp nudler som anvist på pakken

  2. Kutt svinekjøtt i strimler og stek i pannen

  3. Tilsett grønnsakene

  4. Ha oppi nudlene i stekepannen sammen med kjøtt og grønnsaker, bland godt i sammen og ha over i en dyp tallerken

  5. Hell over nudle kraften, og retten er klar til servering

Tips

Hvis du har noe grønnsaker i frysen som brokkolitopper eller aspargesbønner er det også godt å ha oppi. 

Skive Omelett – L’omelette

For en stund siden så jeg en smart måte å lage omelett på og måtte selvfølgelig teste det. Jeg angrer ikke ett sekund på det, for fy så godt og saftig det ble. Her lager man omeletten rett i brødskiven og da blir det jo enkelt å lage akkurat så mange skiver omelett man ønsker. Metoden anbefales på det varmeste 😀 Fortsett å lese

Verdens enkleste pølsesnurrer

Disse pølsesnurrene er kjempe enkle å lage, du lager dem på 5 minutter, så skal de steke i 20-25 minutter. Perfekt i barneselskap, eller som tv og fingermat. Skal du lage til voksne kan du bruke noen skikkelige gode «voksne» pølser istedenfor de litt kjedelige grillpølsene som barna er så glad i 🙂

 

Serveres med ketchup som dipp. Knallgodt og skremmende enkelt 🙂

Pølsesnurrer på 1-2-3

Perfekt til barnebursdager, perfekte som turmat
Prep Tid 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Author Spiselise.no

Ingredienser

  • Smørdeig/ butterdeig - Findus sin fryste butterdeig med 5 plater en plate holder til 2 pølser
  • Grillpølser etter ønske
  • litt smeltet smør

Fremgangsmåte

  1. Forvarm stekeovnen til 220 grader
  2. Del hver smørdeig plate i to på langsiden
  3. Dra eller kjevle litt i platen så den blir litt lenger (1-2 cm)
  4. begynn i den ene enden på pølsa og snurr deigen rundt hele pølsen.
  5. Sett på et stekebrett kledd med bakepapir
  6. Pensle snurrene med litt smeltet smør
  7. Stekes i 20-25 minutter, til deigen begynner å få fin brunfarge, midt i ovnen 200-220 grader
Følg meg gjerne på Facebook

Sliders med kjøttbolle

Enkel og rask fingermat perfekt for store og små. Deilige Brioche hamburgerbrød fylt med kjøttbolle, saus og mozarella ost.

1

IMG_9121

Sliders med kjøttboller

Prep Tid 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Author Spiselise.no

Ingredienser

  • Brioche Hamburger brød meny selger dem
  • Kjøttdeig - Beregn 60 gram kjøtt pr kjøttbolle og 1 bolle pr slider ta så mye du trenger etter hvor mange du ønsker å lage
  • Finhakket løk
  • salt og pepper etter smak
  • 1/2 ts sukker
  • 1/2 ts paprika pulver + litt salt og pepper i sausen
  • 1/2 boks hakkede tomater
  • 1 dl vann
  • revet mozarella ost

Slik gjør du

  1. Finhakk løk og bland i kjøttdeigen sammen med salt og pepper. Form kjøttdeigen til boller som veier ca 60 gram.
  2. Stek kjøttbollene på middelsvarme til de har fin stekeskorpe
  3. Tilsett hakket tomat og vann og la koke på svak varme, tilsett krydder + sukker i sausen.
  4. Ha bunnen av brioche brødene i bunnen av en ildfast form.
  5. Legg på litt saus i midten av brødet, legg på en kjøttbolle og ha litt saus over bollen.
  6. Tilsett godt med revet ost
  7. Ha på toppen og avslutt med litt revet ost på midten.
  8. Stekes på 225  grader i ca 5-7 minutter eller til osten er godt smeltet.
  9. Nytes med hendene 🙂