Bakt Oreo ostekake

Denne kaken er kjempelett å lage, og ikke tar det lang tid heller. Nydelig, kremete ostekake som passer til enhver anledning. Oreo smaker best i kaker og is synes jeg og denne kaken liker jeg veldig godt.

Du trenger:

  • 400 gram kremost naturelle
  • 90 gram sukker
  • 90 gram rømme
  • 2 egg
  • 1/2 ts vaniljeessens
  • 2 pakker oreo kjeks ( du trenger 23-24 kjeks)
  • Ferske bringebær eller Jordbær

Slik gjør du:

  • Forvarm stekeovnen til 180 grader
  • Bruk en rund form 22-23 cm. Jeg bruker Bake it Easy formen som er 22 cm, jeg digger den for formen er også et fat i tillegg som man har lokk til frakt og oppbevaring, 3 i 1 gjør bakelivet enklere 🙂 Kan kjøpes HER 
  • Sett oreokjeksene inntil formen rundt hele sirkelen. (ca 14 stk)
  • I en bolle har du kremosten, pisk den godt med en visp/mixer
  • tilsett sukker og mix godt.
  • Pisk eggene lett og ha i vaniljeessensen, tilsett i kremosten, mix godt.
  • Ha til slutt i rømmen og mix godt et par minutter.
  • Knus 6 oreokjeks og bland dem inn i røren med en slikkepott.
  • Ha røren i formen og stek midt i ovnen i 30 minutter
  • Ta kaken ut av ovnen og la den avkjøle 1 time
  • Pynt med knuste oreokjeks og bringebær eller jordbær

1

2

4

Vær den første til å kommentere

Legg inn en kommentar