Havre og sjokolade snackbar

Disse crispy snackbarene er kjempegode, og som alltid lett å lage 🙂

Du trenger:

  • 270 gram store havregryn
  • 4 ss nøytral olje
  • 1/2 ts salt
  • 6 ss honning
  • 5 ss rørsukker (lysebrunt) eller brunt sukker
  • 1,5 ts vanilje essens
  • 25 gram rice crisp
  • 5 ss kvernet hasselnøtter.
  • 1/2 ts bakepulver
  • 40 gram hakket mørk sjokolade

Slik gjør du:

  • Bland havregryn,olje og salt i en bolle, bland godt, ha det over på et bakepapir på en stekeplate. Rist i ovnen på 150 grader i ca 15-20 minutter. Rør i det med jevne mellomrom. De skal bli lyse gyldne i fargen.
  • I en gryte har du honning og sukker, varmes opp på svak varme, og skal koke på laveste varme i 5 minutter. Tilsett så vanilje essensen.
  • I en bolle tilsetter du ricecrisp,bakepulver, kvernet hasselnøtter, sjokolade og havregrynene. Bland godt
  • Tilsett så honning og sukker blandingen og rør godt til alt har blandet seg.
  • Fordel røren på et bakepapirkledd lite stekebrett og trykk det flatt med bunnen av en kopp.
  • Stekes på 160 grader i 20-25 minutter
  • La hvile 10 minutter før du kutter dem i biter, la dem bli helt kalde før du har dem over i en boks eller ziplock pose.

1c

 

Vær den første til å kommentere

Legg inn en kommentar