Fromasjen

  • 2egg
  • 30g (2ss) sukker
  • 2,5 dl kremfløte
  • 6 plater gelatin
  • 0,5 dl kokende vann

Smaken

  • Saft fra 1 sitron

Fremgangsmåte

  1. Visp eggedosis av eggeplommer og sukker
  2. Visp fløten stiv
  3. Tilsett fruktsaften
  4. bland den med eggedosisen
  5. Rør i smeltet gelatin
  6. Rør til fromasjen så vidt begynner å stivne ellers kan safta synke til bunns
  7. Visp eggehvitene stive og skjær dem inn i fromasjen
  8. Fyll fromasjene i glass,skåler e.l
  9. sett dem kjølig til de er stivnet

Pynt med litt fint raspet sitron skall og et peppermynteblad om du har 🙂

Vær den første til å kommentere

Legg inn en kommentar