-
Del hver butterdeigplate i to og kjevle forsiktig ut til firkanter
-
Bland 4 ss eplesyltetøy med 2-3 ts kanelfyll ( lag mer etter hvor mange wienerbrød du skal lage, denne holder til ca 6 stk.)
-
Legg en klatt midt på firkanten.
-
Brett det ene hjørnet rett over til motsatt hjørne så du får en trekant.
-
klem sammen kantene.
-
Pensle med egg og ha på noen valnøtter
-
Stekes på 200 grader i 17-20 minutter.
-
Bør avkjøles litt før servering, fyllet er ganske varmt i starten :)
-
Ha over litt melis glasur før servering. ( Bland littmelis, litt melk og noen dråper vanilje essens, rør til passe tykkelse, ikke for rennende)