-
Forvarm stekeovnen til 220 grader
-
Ha litt olje i bunnen av en ildfast form (her har jeg brukt en alu. grill form)
-
Kutt potetene i tynne skiver, (ikke løvtynne)
-
Legg potetene lagvis i formen og ha salt i mellom lagene.
-
Bland fløte og vann og hell over potetene.
-
Stek i ovnen 15-20 minutter til potetene begynner å bli myke.
-
Ta ut av ovnen å ha over mais og vårløk
-
Legg på lakse filetene
-
legg brokkolien jevnt fordelt i pannen
-
I en bolle blander du begeret med Creem Fraiche og glasste med Tika Masala, rør godt i sammen og hell over fisken.
-
Stek videre i ovnen i 30-40 minutter, til potetene er helt møre og fisken gjennomstekt
-
Klart til servering :)