Slik gjør du

1. Blås opp ballongene til ønsket størrelse
2. Smelt halvparten av sjokoladen over vannbad, når sjokoladen er smeltet sett til side å ha oppi resten av sjokoladen og la det smelte inn.
3. Viktig at ikke sjokoladen er for varm før du dypper ballongen da kan den sprekke.
4. Det er lurt å smøre litt formfett utenpå ballongen før du dypper så løsner den lettere fra skålen.
5. Dypp ballongen halveis i sjokolade, det gjør ingenting om ikke kanten blir perfekt eller at skålene ikke blir helt like, det er litt av den hjemmelagde sjarmen :)
6. Hvis du ønsker strøssel på skålen tar du det på etter du har dyppet ballongen i sjokolade, enten dyppe i en skål eller bare strø det over sjokoladen.
7. Sett på et bakepapir i en form og sett i kjøleskapet 1 time
8. Stikk eller klipp forsiktig et hull i ballongen så luften går ut, dra forsiktig ballongrestene ut. Dette kan være litt knotete da man ikke kan bruke så mye krefter før skålen går i stykker. Bruk tiden og tålmodigheten.
9. Fyll skålene med bringebær mousse og la stå kjølig minst en time.
10. Pynt med bringebær og revet sjokolade før servering