Go Back
Print

Spicy svinegryte

Prep Tid 15 minutes
Cook Time 3 hours 20 minutes
Total Time 3 hours 35 minutes
Servings 3
Author Spiselise.no

Du trenger

  • 350 gram svinekjøtt i biter/strimler
  • 1/2 liten løk
  • 2 fedd hvitløk
  • 2 små very hot chili peppers
  • En liten neve aspargesbønner
  • 1/2 rød paprika
  • 1 boks hakkede tomater
  • 1,5 dl Tine kremfløte
  • 1-2 dl vann
  • 1 ts honning
  • 1 ts spisskummen/cuminin
  • 1 ts salt
  • 1/2 ts hot chilipulver
  • 1 ts paprika
  • 1 ts pepper og salt

Slik gjør du

  1. kutt grønnsaker og kjøtt i biter
  2. Brun kjøttet lett i en panne og sett til side.
  3. Ha litt olje i en varm gryte og tilsett grønnsakene. La surre 2-3 minutter mens du rører
  4. Hell oppi hakkede tomater og vann, bland sammen.
  5. Ha oppi honning, rør godt
  6. Ha oppi kjøttet og krydderet og bland godt sammen.
  7. La koke halveis under et lokk på svakeste varme ca 1 time.
  8. Ha oppi fløte og rør godt
  9. Kok videre i 30-60 minutter
  10. Serveres med kokt ris og salat eller godt brød.