Gå tilbake
Print

Kremete Laks, Bacon og Reke Pasta

Prep Tid 5 minutter
Cook Time 16 minutter
Total Time 20 minutter
Servings 4
Author Spiselise.no

Du trenger

  • 5,5 dl pasta penne
  • 4 dl vann
  • 3 dl Tine kremfløte
  • 1 grønnsak buljongterning
  • 1 ts salt
  • 1 ts pepper
  • 1/2 ts sitronpepper
  • 1/2 ts red curry pulver
  • 1/4 ts chiliflak
  • 1/4 ts tørket timian
  • 4 lakse fileter uten skinn
  • 140 gram bacon
  • 100 gram revet mozarella/cheddar ost
  • En neve Aspargesbønner
  • 2 vårløker
  • 1/2 rød chili
  • 100 gram pillede reker
  • Sitron og sitronmelisse til pynt

Slik gjør du

  1. Kutt bacon i små biter og stek til de er litt crispy, sett til siden
  2. Kutt grønnsaker  i biter, Aspargesbønnene kan du dele i to.
  3. I en dyp panne eller gryte tilsetter du Pasta, vann, buljongterning, kremfløte og krydder, bland godt i sammen.
  4. Kok opp å la småkoke under lokk eller folie i ca 10 minutter. Rør av og til.
  5. Ha så oppi fisken og grønnsakene. Rør forsiktig rundt og la småkoke i 4 minutter
  6. Tilsett reker og bacon, bland forsiktig i sammen og la småkoke i 2 minutter
  7. Ta pannen av platen og tilsett osten, rør forsiktig rundt.
  8. Klar til servering. Ha over litt sitronsaft, legg to halve sitronskiver på toppen og ha over litt hakket sitronmelisse eller annen grønn ønsket urt.
  9. Helt nydelig :)