-
Visp egg og sukker til eggedosis
-
Tilsett avkjølt, smeltet margarin, mel, kardemomme og kaldt vann.
-
Rør sammen til du får en jevn røre og sett den til side og la svelle i 20-30 minutter
-
Varm krumkakejernet
-
Legg en spiseskje røre midt i jernet og lukk det. Røren skal fylle jernet men ikke tyte ut på sidene.
-
Stek kaken til den er jevnt gyllengul på begge sider.
-
Så fort du tar den ut av jernet så legg den på skjærebrett og rull til kjegler med en rulle pinne eller kremmerhus kjegle og legg på en rist.
-
Hvis du vil lage skåler legger du den over bunnen av en kopp eller glass og trykk kantene forsiktig inn mot glasset. Arbeid raskt for den stivner fort.
-
Ta av krumkaken når den er blitt kald/stiv . ( tar ikke så lang tid )