Print

Taco suppe

Knallgod rask suppe
Prep Tid 5 minutes
Cook Time 20 minutes
Servings 4
Author Spiselise.no

Du trenger

  • 1 pk kjøttdeig - 4-500 gram
  • 1 glass tacosaus hot eller medium
  • 1 poste tacokrydder
  • 1/4 purre løk hvis den er stor en halv hvis den er liten
  • 1 paprika i valgfri farge
  • 1 boks philadelphia ost
  • 1 liten boks maiskorn
  • 2 liter vann
  • 1 grønnsak buljongterning
  • 1/2 ts salt
  • revet Ost og nacho chips til topping

Slik gjør du

  1. kutt opp paprika og purre
  2. Ha vannet i en gryte, tilsett buljongterning og kok opp
  3. Når vannet koker har du i paprika og purre, la småkoke i 10 minutter
  4. Stek kjøttdeigen og tilsett taco pulver, stek i 2-3 minutter å sett til side
  5. Når purre og paprika har kokt i 10 minutter har du i kjøttdeigen, tacosausen og philadelphia osten, rør godt og la småkoke 3 minutter
  6. Ha i maisen og la koke et par minutter til
  7. Server suppen toppet med knuste nacho chips og revet ost

Tips

Tips:
Barn synes det er godt med noen pølsebiter oppi, ha det i en skål ved siden av så kan de selv ta oppi. Bruk også tacosaus medium om barnet ikke er glad i alt for sterk mat. Philadelphia ost kan erstattes med Creme Fraiche