Jeg hadde noen rester igjen etter min ostefylte kylling snurret i Parma skinke så da laget jeg disse deilige mozarellakulene surret i parma skinke.
Jeg brukte:
- Parmaskinke
- Mozarella kuler
- soltørka tomat
- Ruccola salat
Slik gjør du:
- legg en parmaskinke på bordet
- Legg på en mozarella kule, litt ruccola og en liten strimmel med soltørka tomat.
- Rull i sammen
- lag noen striper med soyasaus eller Balsamico eddik på en tallerken og legg opp snurrene.
Så er det bare å nyte 🙂 Disse kan man ha som en liten forrett eller til tapas, eller bare for kjesk 🙂 Parmaskinke er også perfekt å ha med seg på fjellet i påsken, til frokost og brunsj 🙂 Kanskje kan du imponerer med disse god bitene i lunsjen? 🙂
Skriv en respons