-
Ha kjøttdeigen i en bolle
-
tilsett krydderet og fløten, bland godt med hånda eller en skje
-
tilsett revet parmesan og bland det godt inn i deigen
-
Del deigen i to, eventuelt en litt større og en litt mindre om din bedre halvdel spiser mer enn deg :)
-
Form til en bolle og press den flat, legg så to skiver kryddersmør i midten, pakk deigen rundt og form til en bolle igjen før du presser den flat.
-
Stekes på middelsvarme 3-4 minutter på hver side, husk å steke bacon også, enten i samme panne eller på et brett i stekeovnen.
-
Ha så på ost og sett hele stekepannen inn i stekeovnen til osten har smeltet. Har du ikke panne som kan settes i stekeovnen kan du legge på et lokk istedenfor.
-
Så er det bare å sette sammen hamburgeren slik du ønsker og server med nydelige poteter til.