-
Forvarm stekeovnen til 180 grader
-
Smør en brødform med olje - (1 liters form)
-
I en bolle blander du mel, bakepulver og krydder.
-
Tilsett revet grønnsaker og ost
-
Tilsett olje, melk og egg som du har pisket lett i sammen
-
Bland forsiktig sammen til alt så vidt er blandet.
-
Ha røren over i formen
-
Stekes på nederste rille i 40-45 minutter, etter 25 minutter steketid tar du brødet ut og har over litt revet ost før du steker det ferdig.
-
Stikk en tynn bakepinne i brødet, kommer den ut ren er brødet ferdig.
-
Avkjøl på rist
-
Server gjerne lunkent med smøreost på.