Sette sammen kaken:
Del bunnene i to deler.
Smør banankrem på den første bunnen ha over biter med sjokoladesmelt, gjenta til du har lagt på alle bunnene.
Smør utsiden av kaken med kremen du satt til side. Ikke smør krem på toppen.
Kjevle ut marsipanen i den fargen du ønsker.
Klipp ut en sirkel av bakepapir som er bittelitt mindre enn toppen av kaken.
Legg bakepapir ringen på toppen av kaken før du legger over marispanlokket.
Kutt et stort kryss i marsipanen på midten av kaken.
Rull marsipanen bakover ved å dra i tuppen av marsipanen i midten av krysset.
Når alle fire er rullet bakover kan du dra opp bakepapiret fra kaketoppen.
Ha over ganach på toppen av kaken.
Pynt med banansjokolade,annet banangodteri og marsipanblomster om du ønsker.
Holder seg 2-3 dager.