-
Forvarm stekeovnen til 170 grader
-
Ha brien på et bakepapir på et stekebrett
-
Lag et kryss på overflaten og stek brien i ca 5 minutter.
-
Løsne forsiktig hver trekant laget av krysset, og fold forsiktig bakover (se bilde)
-
Ha over litt honning, 1-2 ts med daddel chutney og litt valnøtter
-
Stek brien midt i stekeovnen på 170 grader i ca 15- 20 minutter eller til den er helt myk når du trykker på den i siden.
-
Server med dine favoritt kjeks og dypp i vei :)