Bananmuffins med sjokolade

Disse saftige muffinsene er perfekte når du har noen brune bananer som snart er overmodne. Raskt og enkelt å lage og smaker helt nydelig.

Bananmuffins med sjokolade

Saftige og deilige

Course Dessert
Prep Tid 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 12

Ingredienser

  • 3 stk egg
  • 150 gram Sukker
  • 1,5 ts vaniljesukker
  • 130 gram smør smelt og avkjøl
  • 200 gram hvetemel
  • 2 ts bakepulver
  • 2 stk modne bananer
  • 100 gram mørk sjokolade

Fremgangsmåte

  1. Smelt smør og avkjøl til minimum lunkent

  2. Pisk egg, sukker og vaniljesukker til eggedosis (lys og luftig)

  3. Bland mel og bakepulver, mos bananene og hakk opp sjokoladen

  4. Bland det tørre, bananer, smør og sjokoladen rolig inn i eggedosisen

  5. Ha 12 muffinsformer på et stekebrett/muffinsbrett og fyll litt over halvfult i formene

  6. Stekes på 200 grader i 17-20 min

  7. Server som de er eller ha på litt sjokolade eller melis glasur

Legg inn en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.