Fløtegratinerte Chips
Jeg er veldig glad i fløtegratinerte poteter, så her om dagen testet jeg å fløtegratinere chips, og det ble kjempegodt! I tillegg er det jo veldig raskt å lage og trenger ikke så lang steketid. […]
Måned: september 2016
Bringebær og sitronkake fylt med vaniljekrem
Denne kaken laget jeg til min kusine som nettopp fylte år og pyntet med strikketøy siden det er hennes store hobby 🙂 Kaken er en frisk og god Bringebær sitronkake fylt med vaniljekrem og friske […]
Lise’s villsopp suppe
En deilig fyldig villsopp suppe laget av potet, blomkål, fløtemelk og nyplukket sopp. Jeg var så heldig å snuble over en liten skog med kantareller og noen få piggsopp på tur med hunden her om […]
Hjemmelaget Eple Cider
Dette så skikkelig spennende ut og for en herlig illustrering av Mona Torgersen! Jeg fikk en juicemaskin i julegave så denne oppskriften må jeg prøve meg på 🙂
Villsopp Risotto
På denne tiden av året er det mye deilig sopp å finne i skogen. Helt siden jeg var liten jente har jeg plukket sopp i skogen. Jeg husker pappa hadde en sopp kortstokk som var […]
Fløtegratinert fisk med ost og Crème fraîche
Fisk trenger ikke å være kjedelig, denne fløtegratinerte fisken er kjempegod og så enkel å lage. En kjempegod middag på en halvtime 🙂
Masala Magic Curry chicken
Sponset For en liten stund siden fikk jeg tilbud om å teste Masala Magic sin Basmatiris, curry paste og raita mix. Jeg er veldig glad i Indisk mat og Indiske smaker, og i tillegg er […]
Fondant blomst – fremgangsmåte
Du trenger fire slike rundinger med tagger som du ser på bildet i 4 størrelser etter hverandre. Den minste ringen har du i en annen farge, her mørkelilla. Oppbevar fondanten som ikke jobbes med under […]
Slik lages Parmaskinke, bilder og mer fra turen til Parma i Italia med Prosciutto di Parma
For en uke siden var jeg så heldig å få reise til Italia i 2 dager for å delta på Festival del Prosciutto di Parma sammen med andre bloggere og journalister i Europa. Med fra Norge […]