Sloppy Joe Hamburger

Sloppy Joe oppdaget jeg for første gang for mange år siden, og det har siden den gang vært en av mine favoritt burger retter.Enkelt og godt som alltid 🙂 Den finnes i flere varianter, men dette er varianten jeg liker aller best. Den kan være litt søtlig i smaken, om du ikke liker det så kan du feks bytte ut ketchup’en med tomatpurê for å få det litt mindre søtt. Men jeg synes den er veldig god, selv om jeg til vanlig ikke er så glad i «søte» middager 🙂

Du trenger (til 3-4 personer):

  • 800 g kjøttdeig
  • En halv grønn paprika
  • 1 løk
  • 1 fedd hvitløk
  • 3 dl Heinz tomat Ketchup
  • 1 ss Worchester saus
  • 2 ss brunt sukker
  • 1 ts salt
  • 1/2 ts pepper

Slik gjør du:

  • Kutt løk, paprika og hvitløk i biter og ha det i en varm panne med litt olje. La surre i 4-5 minutter på middelsvarme mens du rører jevnlig
  • Tilsett kjøttdeigen og la steke mens du rører i 4-5 minutter
  • tilsett resten av ingrediensene, rør og la småputre i 10 minutter eller til vesken har nesten absorbert.

Serveres på varme grove hamburgerbrød med litt ost. Man kan ha salat og båtpoteter ved siden av om man ønsker 🙂

1c

2c

Knallgodt 🙂

Vær den første til å kommentere

Legg inn en kommentar