Daim Iskake

En enkel og kjempegod Iskake som du lager på 5 minutter og setter i frysen dagen før servering 🙂 

Du trenger:

  • 4 dl kremfløte
  • 1 bok søt kondensert melk
  • 1 ts vanilje essens
  • 3 ss sterk kaffe
  • 1 pose daim kuler
  • 2 pakker oreo kjeks
  • 2-3 ss smør

Slik gjør du:

  1. Del Oreo kjeksene i to og fjern fyllet. Ha kjeksene i en blender og knus dem. Bland inn smeltet smør og rør godt.
  2. Ha i en bakebolle Fløte, kondensert melk, vaniljessens og kaffe. Miks på middels til sterk styrke i ca 5 minutter til du har en fluffy og kremete konsistens.
  3. Rør inn med en sleiv daimkulene.
  4. Bruk så en kakeform, jeg brukte hjerteform, men rund og firkantet fungerer like bra.
  5. Ha bakepapir i bunnen.
  6. Tilsett kjeksen og trykk det i bunnen av formen i et jevnt lag.
  7. Ha isen over
  8. Pynt med sjokoladesaus (brukte sånn på flaske som man har over isen) og noen daimkuler.
  9. Må stå i fryseren minst 7 timer før servering.
  10. Jeg lover, den er kjempegod !!

2

Vær den første til å kommentere

Legg inn en kommentar