Bacon OsteBombe

Denne lille snacken er en sikker vinner en Fredagskveld. Som tilbehør til tapas, snack til biffen eller bare som fingermat.

DSC_0358m

Du trenger:

  • Bacon skiver
  • Mozarella ost (Apetina selger bokser med små mozarella kuler som er perfekte til dette)
  • Butterdeig
  • Stekeolje
  • Tannpirker ( tre ikke plastikk)

Fremgangsmåte:

  • Pakk en ball med Mozarella inn i en bit med butterdeig.
  • Snurr så bacon rundt ballen og fest bacon med en tannpirker.
  • Stek i en panne fylt med stekeolje/  frityrolje og stek dem 2-3 minutter på hver side
  • Legg på en rist med papir så oljen får rent av, serveres varme
  • En eksplosjon av ost og baconsaft er å forvente på første bit

1

 

Vær den første til å kommentere

Legg inn en kommentar